• Inloggen
  • Bestellijst: €0,00
BakingSoda NL – Minerala BakingSoda NL – Minerala BakingSoda NL – Minerala BakingSoda NL – Minerala
Navigation
  • Home
  • WINKEL
  • SPAARPUNTEN
  • MINERALA
  • REVIEWS
  • CONTACTEN
  • €0,00

Steranijs Lekker in gerechten, thee of cocktails

Anijspoeder – 50 gram – Minerala Botanicals

€2,25

50 gram – Anijspoeder kan gebruikt worden in cake, gebak, snoep, maar kan ook in hartige gerechten zoals soepen, pizza’s, marinade en gerechten met wortels.

Op voorraad

Korting op uw bestelling
1-4 €2,25
5-9 €2,23
10-14 €2,21
15-19 €2,18
20+ €2,16
Koop dit product en verdien 2 Spaarpunten!
(10 spaarpunten = 1 euro korting)

Artikelnummer: 8720865178905 Categorieën: Kruiden & specerijen, Voeding, Webwinkel pagina Tags: anijs, anijspoeder, kruid, kruiden, Steranijs
  • Omschrijving
  • Extra informatie
  • Algemene informatie

    Anijs is een aromatisch kruid dat wordt gebruikt in de keuken en in alcoholische dranken. Door zijn unieke smaak is het een gewild ingrediënt voor vele gerechten en dranken. Anijs wordt traditioneel in melk geweekt om een geurige anijsmelk te maken.

    Toepassingen

    Aan anijspoeder worden vele goede eigenschappen toegekend. De meest bekende is dat het mogelijk zou helpen tegen griep. Dit komt doordat er shikiminezuur in steranijs zit. Dit zuur is een basisbestandsdeel voor Tamiflu dat antiviraal werkt.
    Daarnaast zou anijs een antischimmel werking hebben. Met name tegen de Candida schimmel, welke van nature voorkomt in ons lichaam. Deze kan voor ernstige infecties zorgen wanneer de microbebalans in ons lichaam is verstoord. Verder zit het vol met antioxidanten die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen en zorgt het voor een juiste doorbloeding.
    Anijspoeder is ook bevorderlijk voor het goed functioneren van de spijsvertering, bij flatulentie en een opgeblazen gevoel, tevens is het eetlust bevorderend. In sommige Aziatische landen kauwen ze dan ook op de zaden van steranijs na de maaltijd om de spijsvertering te bevorderen en voor een frisse adem.
    De medicinale eigenschappen van steranijs worden veel toegepast in de traditionele Chinese gezondheidsleer. Zo wordt anijs onder andere gebruikt bij de behandeling van reumatische aandoeningen, maar ook bij de behandeling van verkoudheid en griep.
    Doordat steranijs fyto-oestrogenen bevat (deze hebben ongeveer dezelfde werking als het vrouwelijke hormoon oestrogeen), is het gebruik van steranijs tijdens de zwangerschap af te raden. Bij zogende moeders kan het juist de melkproductie stimuleren. Laat anijspoeder dus liever staan tijdens de zwangerschap!

    Achtergrond & geschiedenis

    Anijs (Pimpinella anisum) is een schermbloem dat anijszaden produceert. De zaden van de anijsplant worden gebruikt om smaak te geven aan maaltijden. Steranijs heeft een vergelijkbare smaak als anijs, maar komt uit een andere familie.
    Anijs komt oorspronkelijk uit het oostelijke Middellandse Zeegebied en West-Azië. Er zijn aanwijzingen dat de oude Egyptenaren al in 1500 voor Christus anijs gebruikten.

    Ten tijde van de Romeinen werd anijs als specerij in gebak gebruikt dat genuttigd werd aan het eind van een maaltijd om de spijsvertering te bevorderen. Ook werd er ‘sochtends op anijstakjes gekauwd voor een frisse adem, waarna ze de mond spoelden met wijn. Baby’s met epilepsie werden met verse anijs ingesmeerd. Pythagoras beweerde zelfs dat men geen epileptische aanval kan krijgen als men een takje anijs in de hand hield.
    Anijs kwam in de 14e eeuw naar West-Europa, waar het vanaf de 16e eeuw algemeen in tuinen werd gekweekt.
    Heel bekend is het gebruik in Nederland tijdens de viering van een geboorte, de beschuit met muisjes.

    Submit your review
    1
    2
    3
    4
    5
    Submit
         
    Cancel

    Create your own review

    Ontvang 10 spaarpunten bij het invullen van een review
    Average rating:  
     0 reviews
  • Gewicht50 g
    Afmetingen4 × 15 × 30 cm
    Bestelling

    50 gram

    Merk

    Minerala Botanicals

    Herkomst

    Nederland

    Andere benamingen

    Anijs, steranijs, Illicium verum, anis etoile, estrella anis, Anis etolie, anissamen, protagonize anis, star anis, badian

    Verpakking

    PP zakken geseald

    BTW

    Laag 9% (getoonde prijs is inclusief BTW)

Andere suggesties…

Details
Quick View
Laurierblad – 25 gram – Minerala Botanicals
€1,55
Toevoegen aan winkelwagen Toegevoegd
steranijs 50gram Minerala Botanicals - Baking Soda NL
Details
Quick View
Steranijs – 50 gram – Minerala Botanicals
€2,25
Toevoegen aan winkelwagen Toegevoegd
kurkumawortel 100 gram Minerala Botanicals - Baking Soda NL
Details
Quick View
Kurkumawortel – 100 gram – Minerala Botanicals
€1,60
Toevoegen aan winkelwagen Toegevoegd

Gerelateerde producten

Quick View
Hawaï Alaea rood zout – Minerala
€2,20 – €5,30
Opties selecteren Toegevoegd
hibiscus 50gram Minerala Botanicals - Baking Soda NL
Details
Quick View
Rode hibiscus – 50 gram – Minerala Botanicals
€1,95
Toevoegen aan winkelwagen Toegevoegd
Details
Quick View
Zeezout-molen – 100 gram – I Love Sea Salt
€1,95
Toevoegen aan winkelwagen Toegevoegd
Quick View
Hawaï Bamboe groen zout – Minerala
€2,20 – €5,30
Opties selecteren Toegevoegd

Product categorieën

  • Weekactie
  • Nieuw Item
  • Bad & Douche
  • Huid & Haar
  • Mineralen & Zouten
  • Kruiden & specerijen
  • Gezondheid
  • Voeding
  • Huis & Tuin
  • Groot verpakking
  • Webwinkel pagina

Winkel verder

Naar winkel

Zoek producten

Winkelwagen


Oosterbeek - Nederland
E-mail: info@bakingsoda.nl



Algemene voorwaarden
Disclaimer
Privacy Policy
K.v.K nummer 69739358
BTW nummer NL8579.91.462.B01



Baking Soda NL - Nederland | Copyright © 2025

Bestellijst

Geen producten in de winkelwagen.

Inloggen

Wachtwoord vergeten
Registreren