Brandewijn azijn – 1000 ml – K-Classic
€2,65
1000 ml – Brandewijn azijn, een heerlijk smaaktoevoeging voor uw gerechten.
Bestel 5 of meer voor een mooie korting!
Op voorraad
| 1-4 | €2,65 |
| 5-9 | €2,62 |
| 10-14 | €2,60 |
| 15-19 | €2,57 |
| 20+ | €2,54 |
Algemene informatie
Brandewijnazijn is neutraal van smaak wordt verkregen door brandewijn te laten fermenteren. Tijdens het fermentatieproces wordt de alcohol in de brandewijn omgezet in azijnzuur. Brandewijn is niet de enige bron voor het maken van azijn. Al naar gelang de soort alcoholische drank die als basis wordt gebruikt ontstaat een andere soort azijn. Rijstwijnazijn, wijnazijn, maar je zou ook whiskey-azijn of rum-azijn kunnen maken op dezelfde manier.
Brandewijnazijn wordt met name gebruikt bij de bereiding van sauzen zoals mayonaise, mosterd, ketchup en marinades voor smeerbare salades, juist omdat brandewijnazijn niet zijn eigen smaak toevoegt. Ook wordt brandewijazijn gebruikt voor het inmaken van groentes, zoals komkommers (augurken), wortels, radijsjes, bloemkool, etc.
Eigenschappen van brandewijnazijn
– Brandewijnazijn is wat zuurder dan bijvoorbeeld wijnazijn.
– Brandewijnazijn heeft een neutrale smaak door de aard van het brandewijn substraatSubmit your reviewOntvang 10 spaarpunten bij het invullen van een reviewAverage rating: 0 reviewsGewicht 1000 g Afmetingen 10 × 10 × 25 cm Bestelling 1000 ml
Merk K-Classic
Ingrediënten wijnazijn waaruit 75% brandewijn
Herkomst Duitsland
Verpakking Plastic fles met hersluitbare dop
BTW Laag 9% (getoonde prijs is inclusief BTW)
