CITROENZUUR FOODGRADE – 25 kg
€143,65
Citroenzuur – Food Grade – E330 – 100% zuiver – Multifunctioneel – 25 Kilogram
Op voorraad
| 1-4 | €143,65 |
| 5-9 | €142,21 |
| 10-14 | €140,78 |
| 15-19 | €139,34 |
| 20+ | €137,90 |
Algemene informatie
CITROENZUUR 25 kilogram
100% citroenzuur | Food Grade | E330 | MultifunctioneelCitroenzuur is een veelzijdig product dat voor verschillende toepassingen kan worden gebruikt. Dit hoogwaardige food grade citroenzuur (E330) is geschikt voor toepassingen in voedingsmiddelen en dranken en daarnaast uitstekend inzetbaar voor diverse huishoudelijke toepassingen. Citroenzuur (Citric Acid Anhydrous) is een wit tot kleurloos kristallijn poeder of granulaat. Het is vrijwel reukloos en kenmerkt zich door een uitgesproken zure smaak.
Citroenzuur is milieuvriendelijk, biologisch afbreekbaar en het heeft een duurzame productiemethode waardoor de milieubelasting zeer laag is.Productinformatie
• Product: Citroenzuur
• Engelse benaming: Citric Acid Anhydrous
• E-nummer: E330
• Zuiverheid: 99,80–100,20% (op watervrije basis)
• CAS-nummer: 77-92-9
• EG/EINECS-nummer: 201-069-1
• Molecuulformule: C₆H₈O₇
• Molecuulmassa: 192,12 g/mol
• Uiterlijk: wit tot kleurloos kristallijn poeder of granulaat
• Geur: vrijwel reukloos
• Smaak: uitgesproken zuur
• Oplosbaarheid: zeer goed oplosbaar in waterDe productspecificatie vermeldt onder andere E330, CAS 77-92-9 en de genoemde producteigenschappen.
Toepassingen in voeding
Citroenzuur E330 kan worden toegepast in diverse voedingsmiddelen en dranken, onder andere als voedingszuur, smaakversterker en complexvormer en als synergist in antioxidantmengsels. Gebruik bij voedingsmiddelen een hoeveelheid die past bij het betreffende recept of de specifieke toepassing.Huishoudelijke toepassingen
Citroenzuur is multifunctioneel inzetbaar voor onder andere:
• ontkalken;
• verwijderen van kalkaanslag;
• reinigen van geschikte oppervlakken;
• diverse huishoudelijke schoonmaaktoepassingen;
• ontkalken van daarvoor geschikte huishoudelijke apparaten.Let op: controleer vóór gebruik altijd of het betreffende materiaal of apparaat geschikt is voor behandeling met citroenzuur.
⚠️ Veiligheidsinformatie
GHS07 – WAARSCHUWING
H319 – Veroorzaakt ernstige oogirritatie.
H335 – Kan irritatie van de luchtwegen veroorzaken.Voorzorgsmaatregelen
P101 – Bij het inwinnen van medisch advies, de verpakking of het etiket ter beschikking houden.
P102 – Buiten het bereik van kinderen houden.
P261 – Inademing van stof vermijden.
P264 – Na het werken met dit product de handen grondig wassen.
P280 – Oogbescherming/gelaatsbescherming dragen.
P305 + P351 + P338 – BIJ CONTACT MET DE OGEN: voorzichtig afspoelen met water gedurende een aantal minuten. Contactlenzen verwijderen, indien mogelijk. Blijven spoelen.
P337 + P313 – Bij aanhoudende oogirritatie: een arts raadplegen.Bewaren
Droog, goed afgesloten en bij voorkeur in de originele verpakking bewaren.
Voor het product wordt een bewaartermijn van 36 maanden vanaf de productiedatum in de ongeopende originele verpakking vermeld. Geschikte bewaarcondities zijn circa 10–30 °C en 50% relatieve luchtvochtigheid. Hoge temperaturen en hoge luchtvochtigheid dienen te worden vermeden om klonteren te voorkomen.Kwaliteit
Het citroenzuur voldoet volgens de productspecificatie aan verschillende relevante kwaliteitseisen, waaronder EU, FCC en Ph. Eur.
Ingrediënt: 100% citroenzuur (Citric Acid Anhydrous)
E-nummer: E330
CAS-nummer: 77-92-9
EG/EINECS-nummer: 201-069-1Citroenzuurpoeder l Food Grade E330 l Multifunctioneel l 100% zuiver
Toepassingen en recepten
Inmaak van Groenten
• Voeg ongeveer 1 tot 2 theelepels citroenzuurpoeder per liter inmaakvloeistof toe.
• Meng het citroenzuurpoeder goed totdat het volledig is opgelost.
Conserveren van Fruit
• Gebruik ongeveer 1/4 tot 1/2 theelepel citroenzuurpoeder per liter fruit.
• Voeg het citroenzuurpoeder toe aan het suikerstroopje voor het conserveren van fruit.
Bakken
• Voeg ongeveer 1/4 tot 1/2 theelepel citroenzuurpoeder toe aan bakrecepten zoals muffins, koekjes, en cakes.
• Je kunt het citroenzuurpoeder mengen met de droge ingrediënten.
Schoonmaken
• Voor het ontkalken van apparaten zoals waterkokers, koffiezetapparaten, etc., los 2 tot 4 eetlepels citroenzuurpoeder op in een liter water.
• Gebruik deze oplossing om de apparaten te ontkalken.
Afwasmachine Reinigen
• Voeg ongeveer 1/4 tot 1/2 kopje citroenzuurpoeder toe aan de lege vaatwasser en was zonder wasmiddel op 95°c.
Allesreiniger
• Maak een allesreiniger door 1 eetlepel citroenzuurpoeder te mengen met 1 liter water.
• Gebruik deze oplossing om oppervlakken zoals aanrechtbladen en gootstenen schoon te maken.
Citroenzuur Badbommen
• Voeg ongeveer 1/2 tot 1 kopje citroenzuurpoeder toe aan het mengsel voor zelfgemaakte badbommen.
Limonade
• Breng 1 liter vers vruchtensap aan de kook. Voeg 150 gram suiker toe. Roer tot de suiker opgelost is. Koel het zo snel mogelijk af door de pan in een bak met koud water te zetten. Ververs het water een paar keer. Los 25 gram citroenzuur op in een beetje heet water. Citroenzuur tast aluminium en koper aan. Gebruik daarom een roestvrijstalen of geëmailleerde pan. Laat het afkoelen en als het koud is meng je het citroenzuur door de siroop en doe de limonade in schone flessen.Pas altijd de hoeveelheid citroenzuurpoeder aan op basis van de specifieke toepassing en je persoonlijke smaakvoorkeur. Begin met een kleinere hoeveelheid en voeg indien nodig meer toe.
De Minerala infotheek bevat een uitgebreide verzameling aan tips, toepassingen er recepten over citroenzuur, baking soda en onze waaier aan kruiden! Heerlijk om doorheen te browsen!
Submit your reviewOntvang 10 spaarpunten bij het invullen van een reviewAverage rating: 0 reviewsGewicht 25000 g Afmetingen 13 × 35 × 50 cm Ingrediënten Citroenzuur watervrij, E330, food grade, wit oplosbaar poeder, reukloos, 1,6 ph waarde
Cas nummer 77-92-9
Merk CitriBel
Herkomst België
Verpakking baal
BTW Hoog 21% (getoonde prijs is inclusief BTW)
Epsomzout / Bitterzout - 25 kg - K + S 
Lavendelolie - 150 ml - Mamado