Zeezout-molen – 100 gram – I Love Sea Salt

Zeezout in deze zeezout-molen wordt gewonnen door zeewater in te dampen en wordt gebruikt als een ingrediënt in de keuken.
In zeewater bevinden zich diverse zouten in opgeloste toestand. Eén liter zeewater bevat ongeveer 35 gram zouten:
– 24 gram natriumchloride
– 5 gram magnesiumchloride
– 4 gram natriumsulfaat
– 0,7 gram calciumchloride
– 0,8 gram magnesiumbromide

Door deze samenstelling heeft zeezout een andere smaak dan keukenzout dat voornamelijk uit natriumchloride bestaat. Zeezout wordt beschouwd als een gezonder alternatief voor keukenzout.